Food Runner – مساعد مقدم طعام

Employer:Enany Group
Job Title: Food Runner – مساعد مقدم طعام
Location: Jeddah , Saudi Arabia
Job Type:Full Time Employee
Category:Hospitality and Tourism
Description:
  • توصيل طلبات الطعام من المطبخ إلى طاولات العملاء بسرعة وبدقة
  • العمل كنقطة اتصال بين موظفي
  • توصيل طلبات الطعام للطهاة ، والاهتمام بالأولويات والطلبات الخاصة (مثل الحساسية الغذائية)
  • ساعد طاقم الانتظار في إعداد الطاولة عن طريق جلب ووضع أدوات المائدة المناسبة وأواني الأكل والمناديل
  • تأكد من تقديم الطعام وفقًا لمعايير السلامة (مثل درجة الحرارة المناسبة)
  • تحقق مع العملاء وتلقي طلبات إضافية أو إعادة تعبئة المياه ، حسب الحاجة
  • قم بإزالة الأطباق والأواني المتسخة
  • أجب عن أسئلة الضيوف حول المكونات وعناصر القائمة
  • أبلغ موظفي المطعم بتعليقات العملاء أو طلباتهم (على سبيل المثال عندما يطلبون الشيك)
  • تأكد من حصول العائلات التي لديها أطفال صغار على قوائم طعام للأطفال ومجموعات أدوات فضية خاصة


  • Deliver food orders from the kitchen to customers’ tables rapidly and accurately
  • Act as the contact point between Front of the House and Back of the House staff
  • Communicate food orders to chefs, paying attention to priorities and special requests (e.g. food allergies)
  • Assist the wait staff with table setting by fetching and placing appropriate tableware, eating utensils and napkins
  • Ensure food is served in accordance with safety standards (e.g. proper temperature)
  • Check-in with customers and take additional orders or refill water, as needed
  • Remove dirty dishes and utensils
  • Answer guests’ questions about ingredients and menu items
  • Inform restaurant staff about customers’ feedback or requests (e.g. when they ask for the check)
  • Make sure families with young children get kids menus and special silverware sets
Qualifications:
  • الخبرة كمتعجل للطعام أو دور مماثل للمبتدئين في مطعم
  • فهم قواعد النظافة وسلامة الغذاء
  • القدرة البدنية والقدرة على التحمل لحمل الصواني الثقيلة والوقوف لساعات طويلة
  • التوفر على ورديات عمل مختلفة بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع
  • قدرات متعددة المهام
  • مهارات الاتصال الشفوي الجيد
  • القدرة على الحفاظ على الهدوء والاحتراف في بيئة عمل سريعة الخطى
  • شهادة في الضيافة أو إدارة المطاعم ميزة إضافية مفضلة
Education:High school or equivalent
Salary:Unspecified
Contact:

Collected from:

Posted in Hospitality and Tourism