مدير مطعم

Employer: كرم الشام للمطاعم
Job Title:مدير مطعم
Location:المعادى
Category: ادارة فروع
Description: مدير مطعم تيك اواي وديليفرى  خبره لا تقل عن 5 سنوات  على درايه قويه  بكيفيه تشغيل المطاعم السورى وارضاء العملاء يتسم بروح القياده والتعاون القدره على العمل تحت ضغط المهام الوظيفية لمهنة  مدير مطعم: · تنسيق المهام داخل المطعم في الجزء الخاص بالتعامل مع العملاء ومتابعه الحفاظ على جوده المنتج المقدمه. · السعي نحو تقديم خدمة مميزة تساعد على اكتساب رضا العملاء. · التعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة والتاكد من ارضاءها تماما  · مراجعة وتحسين جودة المنتجات بشكل دوري مستمر . · القدره على ترشيح موظفين جدد للمساعده فى بيئه العمل . . تطوير وتدريب العمالة داخل المطعم بجميع الاقسام . · التنظيم والإشراف على الورديات وترتيب مواعيد العمل و الإجازات. · تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الإنتاجية والعمل على تطوريها. · الفدره على استخدام معايير مناسبه فى عمليه الطلبيات . · التأكد من تطبيق إجراءات الصحة والسلامة الغذائيه. · تقديم افضل صورة ذهنية للمطعم لدى العملاء واقتراحات تساعد على التحسين المستمر. · التحكم في التكاليف التشغيلية المباشره والغير مباشره . · تقديم تقارير دورية يوميه عن الإيرادات والنفقات. . القدره على تنفيذ اكشن بلان لاى تقرير يقدم من الادارات الرقابيه والمساعده . · الإشراف على عمليات الترويج للمطعم من خلال استخدام قنوات الترويج المختلفة. · اقتراح طرق للوصول إلى جمهور أوسع وتقديم خطه بها. · تدريب الموظفين الجدد والحاليين على تقديم افضل خدمة للعملاء. · تنفيذ السياسات والإجراءات واللوائح الموضوعه من قبل الشركه التي تحافظ على تنظيم العمل داخل المطعم. – 5-‎7 سنوات خبرة – مؤهل عالي – اعمال ادارية
Gender: ذكر
Education: مؤهل عالي
Experience: 5-‎7 سنوات خبرة
Age: 28 – 42 سنة
Salary:7000 – 12000 جنيه مصري
Apply:

Collected from:

Posted in ادارة فروع