| Employer: | كرم الشام للمطاعم |
| Job Title: | مدير جوده (أغذية و مشروبات) |
| Location: | المعادى |
| Category: | جودة |
| Description: | · تخطيط وتنظيم وتوجيه عملية التصنيع والصيانة التي تضمن معظم العائد الفعلي على الموجودات. · إعداد خطط المبادرة والعمليات التي تقلل من تكاليف التصنيع وتسهم في تحقيق مصالح الشركة. · الاستخدام الفعال للقوى العاملة، والمعدات، والمرافق، والمواد، بما يحقق العائد المخطط له. · تحقيق الأهداف والجداول الزمنية للإنتاج مع ضمان معايير المنتجات التي من شأنها أن تتجاوز توقعات العملاء. · العمل على خفض التكاليف حسب الحاجة وبما لا يضر بمصالح وأهداف الشركة. · العمل على استخدام التقنيات المتطورة بما يخدم العمل والمنتج. · العمل على تحسين استخدام اليد العاملة داخل المصنع، والعمل على إبقاءها مستقرة بما يحقق العائد المطلوب لتحقيق مصالح الشركة. · العمل على إرساء ممارسات الإدارة في كل أركان المصنع. · العمل على منح الثقة للعاملين ومشاركتهم في عمليات البناء والعمل والانتاج. · الحفاظ على المهارات الفردية وتشجيعها والعمل على تطويرها وتنميتها. · العلم التام بمتطلبات العملاء والزبائن عن طريق مديرية التسويق التابعة للمجموعة. · الإشراف على المعدات والأجهزة باستمرار للعمل على رفع القدرة الإنتاجية للمصنع، ووضع خطط متطورة لزيادة الإنتاج وفق معايير الجودة. · الموافقة على طلبات الشراء قبل رفعها للمدير العام. · رفع التقارير ووضع الخطط بالتعاون مع فريق العمل في المصنع. · الإشراف الفني والإداري على المرؤوسين، ومتابعة تقييم أدائهم وإنجازاتهم، والاطلاع على مقترحات البرامج التدريبية الكفيلة برفع مستوى معارفهم وتنمية قدراتهم. · التأكيد على تطبيق وتطوير إجراءات السلامة والصحة المهنية وتأمين مستلزماتها واعتماد خطط الإنقاذ والإخلاء والإسعافات الأولية بالتعاون مع إدارة الجودة والسلامة والصحة المهنية. · تحديد حجم العمل والعمالة، وتحديد الاحتياجات من المعدات والموارد البشرية اللازمة، والتنبؤ بالاحتياجات المستقبلية. · اعتماد خطط وبرامج الإنتاج، والتأكد من مطابقة المنتج للمواصفات القياسية العالمية. · التنسيق مع الإدارات المعنية لتأمين المواد الأولية. · اعتماد الاحتياجات التدريبية اللازمة للعاملين بالمصنع. · الاشراف على تأهيل خط الانتاج، والتأكد من ثباتية مواصفة المنتج الجاهز. · اعتماد خطة العمل الدورية من المخازن لتحديد الكميات المطلوبة من المواد الأولية. · التأكيد على فحص المواد الأولية المستلمة، والتأكد مطابقتها للمواصفات. · إعداد التقارير، ورفعها إلى الإدارة العليا. · استلام التقارير الأسبوعية من كافة مديريات وأقسام المصنع، ومناقشتها معهم، وإعطاء التعليمات والأوامر والتوجيهات المناسبة والتي تضمن حسن سير العمل في المصنع. · استلام الخطط الشهرية من كل مديريات وأقسام المصنع، وإعطاء التعليمات والأوامر والتوجيهات المناسبة والتي تضمن حسن سير العمل في المصنع.. – 4-8 سنوات خبرة – مؤهل عالي – صناعة وزراعة |
| Gender: | ذكر |
| Education: | مؤهل عالي ( كلية الطب البيطري ) |
| Experience: | 4-8 سنوات خبرة |
| Age: | 30 – 45 سنة |
| Salary: | 7000 – 10000 جنيه مصري |
| Apply: |
Collected from:
